Viel trinken bei der Hitze!

In den Sommermonaten steigt der Absatz von Getränken im Handel und in der Gastronomie stark an, und somit auch der Bedarf an Lebensmittelrohstoffen, welche zur Herstellung der vielfältigen Erfrischungen benötigt werden. Wir bieten eine Vielzahl dieser Rohstoffe aus einer Hand. Somit sparen Sie Zeit und Geld und reduzieren die Umweltbelastung durch kombinierte Transporte. Wir verstehen uns als Partner für die Industrie und möchten Ihnen daher einen kleinen Einblick in die Produktwelt und die Marktlage der Rohstoffe für Getränke aus unserem Hause geben.

Alles aus einer Hand: Erfrischungsgetränke


Taurin

Die Muskelstimulanz optimiert zahlreiche Stoffwechselvorgänge im menschlichen Körper und darf in keinem Energy-Drink fehlen.

Im letzten Jahr galt für diesen Rohstoff ein sehr hohes Preisniveau. Durch den Eintritt eines neuen Herstellers am Jahresanfang kommt der Markt langsam wieder in Bewegung. Aktuell befinden wir uns daher auf einem niedrigeren Preisniveau als noch 2018, in China wird derzeit allerdings schon über einen Preisanstieg im September spekuliert.


Coffein

Coffein macht uns wach, denn es regt Muskel- und Herztätigkeit sowie Atmung und Stoffwechsel an. Da momentan ausreichend Ware im Markt vorhanden ist bleibt der Preis aktuell stabil auf einem relativ niedrigen Niveau.


Glucuronolactone

Sie verbessern die Ausscheidungsfähigkeit zahlreicher Giftstoffe im menschlichen Körper, daher zusammen mit Coffein und Taurin ein Muss in Energy-Drink!

Der Preis befindet sich seit langem auf einem stabilen Niveau.


Sucralose E 955

Der Süßstoff und Geschmacksverstärker ist 600 Mal so süß wie Haushaltszucker.

Der Preis hierfür befindet sich seit Wochen auf einem stabilen, sehr niedrigen Niveau. Wir rechnen mit keinen großen Schwankungen in diesem Jahr. Auch Verknappungen schließen wir vorerst aus, da sich derzeit genügend Ware auf dem Markt befindet.

Wie bei allen Produkten aus China wird hier die Zeit zeigen, wie sich die kleineren Hersteller in diesem Preiskampf schlagen und ob es zu weiteren staatlichen Produktionsschließungen kommen wird.


Acesulfam K E950

Acesulfam K E950 ist 200-fach süßer als Haushaltzucker und nahezu kalorienfrei.

In den nächsten Monaten wird für das Produkt ein Preisanstieg befürchtet. Einige asiatische Hersteller mussten aufgrund von Umweltauflagen Ihre Produktionen schließen und es wird mit geringeren Angebotsmengen im Markt gerechnet. Aufatmen können wir dennoch: Bei unseren direkten Bezugsquellen von Acesulfam K E950 ist es bisher zu keinen Schließungen gekommen und wir können zuversichtlichen in die kommenden Monate blicken.


Aspartame E 951

Der Süßstoff ist 200-fach süßer als Haushaltzucker und nahezu kalorienfrei.

Aufgrund der aktuell sehr hohen Nachfrage im Markt weisen die Produzenten auf ihre limitierten Kapazitäten und Liefermengen in den kommenden Monaten hin. Entsprechend rechnen wir mit steigenden Preisen und längeren Vorlaufzeiten. Entsprechend raten wir, den Jahresbedarf frühzeitig zu planen und sich rechtzeitig einzudecken.


Saccharin / Natriumsaccharin E 954

Saccharin wurde bereits im Jahr 1879 entdeckt und ist der älteste künstliche Süßstoff.

Aufgrund von einer momentan knappen Verfügbarkeit im Markt, befinden sich die Preise auf einem hohen Niveau. Kurzfristig gehen wir nicht davon aus, dass der Preis fallen wird.


Cyclamat / Natriumcyclamat E 952

Der Süßstoff gibt eine optimale Ergänzung zum Geschmacksprofil von Saccharin. Die Preise für Cyclamat sind aktuell stabil.


Neben den hier aufgelisteten Produkten führen wir in unserem Sortiment eine Vielzahl weiterer Artikel, wie z. B. Ascorbinsäure, Vitamin E oder Stevia. Kontaktieren Sie mich gerne, wenn sie Fragen haben, oder wir Ihnen ein Muster zu einem der Produkte zusenden dürfen.


Benjamin Dux
Head of Sales
Tel: +49 (0)40 - 300 501 8118
b.dux@tergroup.com