Unsere Zuckeraustauschstoffe

Die Getränkeindustrie in Deutschland ist ständig im Wandel und beschäftigt sich zunehmend mehr mit neuen Produkten und Geschmäckern für Endverbraucher. Eine immer größer einnehmende Rolle spielt dabei der gesundheitliche Aspekt sowie die Nachhaltigkeit.

Diese Zuckeraustauschstoffe dürfen Sie nicht verpassen!

Aktuelle Trends

Der Trend geht dahin, bewusster zu konsumieren, gleichzeitig auf die Gesundheit zu achten und darüber hinaus unseren Planeten zu erhalten.

Allein in Deutschland wurden bis 2021 mehr als 35 Milliarden Plastik Trinkhalme pro Jahr verbraucht. Durch die Umstellung von Plastik auf umweltfreundlichere Materialien, wie Strohhalme aus Papier oder auch Bambus, leisten Unternehmen einen großen Anteil in Sachen Nachhaltigkeit und Umweltschutz.

Die Nachfrage nach Getränken mit pflanzlichen Inhaltsstoffen wie zum Beispiel Milchalternativen, Trinkmahlzeiten oder auch Energydrinks mit natürlichem Koffein ist weiterhin ungebremst. Die Produzenten von Milchalternativen und Trinkmahlzeiten beliefern wir beispielsweise mit Erbsenprotein, Reisprotein, Sojaprotein oder auch Guarkernmehl. 


Unsere Zuckeraustauschstoffe und Ihre Anwendungsgebiete

Darüber hinaus wird von Konsumenten bevorzugt zu Getränken mit wenig oder gar keinem Zucker gegriffen. Diese Getränke enthalten sogenannte Zuckeraustauschstoffe, welche wir unter anderem in unserem Portfolio anbieten:

  • Acesulfam K
  • Aspartam
  • Natriumcyclamat
  • Natrium Saccharin
  • Sucralose

Diese finden hauptsächlich Anwendung in kalorienfreien und kalorienreduzierten Erfrischungsgetränken wie aromatisiertes Wasser, Fruchtsaftgetränke, Limonaden, Eistee und auch Energydrinks. In den zuletzt genannten Energydrinks wird unter anderem Taurin und Koffein eingesetzt. Diese beiden Rohstoffe, können Sie ebenso unserem Portfolio entnehmen.


Kontaktieren Sie uns noch heute, um mehr über die Zuckeraustauschstoffe in unserem Portfolio zu erfahren. Wir stehen Ihnen gerne zur Verfügung, um Ihre Fragen zu beantworten und Sie zu unterstützen.

Stefan Koch
Head of BU Life Science

Telefon: +49 40 300 501 8141
E-Mail: s.koch[at]terchemicals.com