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Know-how von TER Chemicals

Sie suchen Spezialchemikalien und Lebensmittelzusatzstoffe? Wir liefern sie Ihnen. In garantierter Qualität, preisstabil, transportgerecht verpackt, pünktlich. Sie brauchen Beratung bei der Chemikalien-Auswahl oder bei der Produktrezeptur? Wir sind für Sie da. Unsere Lösungen für den jeweiligen Produktbereich finden Sie, wenn Sie das entsprechende Symbol anklicken.

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Lebensmittelzusatzstoffe

Zuckeraustauschstoffe

Zuckeraustauschstoffe sind Kohlenhydrate, die in etwa eine Süßkraft wie herkömmlicher Zucker besitzen, aber weniger Kalorien liefern. Neben der geringeren Kalorienzufuhr liegt ihr Vorteil darin, dass sie den Blutzuckerspiegel geringer beeinflussen und das Insulinsystem nicht belasten. Daher finden sie meist als Zuckerersatz in der Diabetiker-Ernährung Anwendung.

Wir haben die folgenden Zuckeraustauschstoffe im Sortiment:

  • Dextrose-Monohydrat (hat etwa 50-80% der Süßkraft von Zucker)
  • Erythrit (hat etwa 60-80% der Süßkraft von Zucker)
  • Fruktose (hat etwa 100-180% der Süßkraft von Zucker)
  • Maltit (hat etwa 90% der Süßkraft von Zucker)
  • Xylit (hat etwa die gleiche Süßkraft wie Zucker)

Anwendungsgebiete

Zuckeraustauschstoffe finden ihren Einsatz in der Lebensmittelindustrie in Diabetiker Produkten, Limonaden, Diätfruchtsäften, Fruchtkonzentraten, Süßwaren, Dentalpflegeprodukten, Desserts, Speiseeis, Backwaren, Kaugummis und Milchprodukten.

MUSTER- & DATENANFRAGE

Sie möchten mehr über diese Produktgruppe erfahren? Sich vielleicht ein Muster zuschicken lassen? Mit einem Klick fügen Sie die Produktgruppe Ihrer Muster- und Datenanfrage bei. Anschließend brauchen wir noch Ihre Daten. Fertig.

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